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卤肉卷种类
卤肉鸡肉卷、老北京卤肉卷、千张卤肉卷、卤味鸡蛋卷、飘香卤肉等等。

二、1：烤肉，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，维吾尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。再就是虽然在全国各地都能吃到烤肉，但新疆的烤肉真的是风味独特，肥香热辣！2：大盘鸡，大盘鸡又叫沙湾大盘鸡，据说起源于20世纪80年代！主要是用整只鸡，配上土豆块，皮带面烹饪而成。颜色红艳，口感爽滑，滋味香辣，绝对是餐桌上的佳品。尤其是里面的面皮，吃起来滑溜溜的很舒服。3：拉条子，这是新疆拌面的俗称。拌面根据口味不同，食材不同，有细分出多种组合，但每一种真的是口齿生香，嫩滑入味。在新疆，拉条子绝对是当地人的乡愁，几乎每一个新疆人都有一个拌面情结。4：烤包子，新疆烤包子必须上榜，为什么只有新疆才有烤包子呢？因为只有有馕坑才能烤包子，是的包子是用馕坑烤出来的，不是烤箱！刚出炉的包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。5：抓饭 ，在新疆抓饭基本上每家每户都喜欢吃，抓饭主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等食材，经过炒制后再焖煮。出锅的抓饭，油亮生辉，味香可口，营养丰富，是新疆人待客的上等美餐。6：馕，“馕”这个字是波斯语，在新疆有着十分悠久的历史！馕，大多数都成圆形，中间薄脆，边沿厚有嚼劲，上面与许多花纹。馕，在新疆人的眼中是不可撼动的，常见的馕品种不少于50个，传统的肉馕，油馕，窝窝馕，芝麻馕，片馕……现在馕已经成为了新疆人的产业，如果有机会去新疆，一定要尝尝正宗的新疆烤馕。7：馕坑肉，又叫吐努尔卡瓦普（维语）、皇宫烤肉。是以新鲜的肥嫩羊肉烤制而成的。很多新疆人都说，烤羊肉并不是吃着最香的肉，看起来更有食欲，吃起来更过瘾的是馕坑肉！它跟烤包子属于“一家子”，都是从馕坑里出来的，羊肉腌制后，采用小火慢烤的方式。烤好的肉香气四溢，颜色金黄，鲜嫩可口！8：炒米粉，在新疆丫头的眼里，没有什么坎是一碗炒米粉过不去的，如果有的话那就再来一碗！新疆炒米粉到底有多少吃呢？从它频频上热搜就不难看出，真的很受欢迎。1982年传入新疆，经过当地人对口味的改良，半碗辣酱和半碗粗粉，成为新疆炒米粉的特色标签。9：椒麻鸡，这绝对是新疆游子放在行李箱里的“乡愁”。相比较大盘鸡需要在店中大快朵颐，椒麻鸡则更便于携带。在新疆，没有人能拒绝得了椒麻鸡，当特制的麻油和料汁包裹住每一块鲜嫩的鸡肉，入口便是

精盐15克，味精5克，香油20克，香醋30克，胡椒粉5克，姜末10克。

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秦淮八绝

3、如何制作。

天津最好吃的烧麦？

二、1、王府井小吃街王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，这里除了风味美食还有各种工艺品，是多元化的汇聚地。这里汇聚了全国各地的几百种小吃，来自各地的风味美食这里都有。除了地方小吃，还有老北京风味的老字号“爆肚冯”，“羊头马”，“豆腐脑白”，“月盛斋”等，清一色的穆斯林厨师和服务员让宾客体验浓郁的穆斯林风情。吃完各种美食后来一盏养心茶，品香茗，饮美酒，赏京腔，雅兴之至，乐趣人间。2、牛街小吃牛街小吃主要分为两种，牛羊肉料理和各式的糕点。首推白记年糕，黄米紫米夹杂着糯米，香甜可口，还有夹杂着芝麻和椰蓉的驴打滚，入口香气四溢，着实美味！第二，年记清真熟食，这里的特色酱牛肉肥瘦适宜，入口即化，不妨去试试。3南锣鼓巷南锣鼓巷，北京最古老的街区之一。这里是一条小吃街，首推口味特殊的PIZZA和富有尼泊尔风情的饮料小吃，有自创的两款“羊肉串”披萨和“宫爆鸡丁”披萨非常棒。第二就是文宇奶酪店，北京最好吃的奶酪，店内有奶酪、奶卷儿、双皮奶等，还有特色的酸梅汤也首屈一指。还有一些其他美食让你感觉不虚此行。

一、当然可以，有特色早餐创业班，包子油条胡辣汤，水煎包，小笼包，豆浆，千层饼，鸡蛋饼，葱油饼等各类特色早餐

八、丰富多样。因为不同地区有不同的特色小吃，从南到北、从东到西都有着各具特色的美食，如广东的肠粉、福建的沙茶面、四川的火锅、北京的炸酱面等等，每种小吃都有其独特的风味和烹饪方式，令人大开味蕾。而且，由于中国地域广阔，民族众多，还有各种少数民族地方特色小吃，如西北的羊肉泡馍、云南的过桥米线等，更是形成了各具特色的饮食文化。可以说，中国特色小吃的种类之繁多，让人大呼过瘾。

食尚香郑重承若:每一个馒头培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在馒头培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好馒头技术.

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