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原料：面粉、鸡蛋、白糖、奶油、香草粉三、北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。〔工艺〕分为原料加工、洗面筋、制汤三道工序。枣泥酥饼：绿波廊 猪油百果松糕：五芳斋我还含蓄吧~偶是云南的都列最下面了！
二、七天，10月1日至10月7日牛街美食节的时间为每年的10月1日至10月7日，共计七天。这一时段内，各地的厨师和美食家会前来参加活动，而在各种展示和比赛中向人们展现自己的特色菜品和烹饪技巧。游客可以品尝到各式各样的传统本土美食，如烤鸭、肉夹馍、涮羊肉等。此外，节庆期间还会举办各种文化和娱乐活动，如表演、文艺晚会等等，吸引大批游客前来观赏和参与。牛街美食节已经成为了北京美食文化的重要标志，也是首都传统文化的一部分。
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安徽： 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭想学鸡蛋灌饼吗?
鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点，属于豫菜小吃。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受中州居民喜爱。通常的做法是把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。
洞庭路是生产工厂，也有销售店。方便的还是去大沽南路与利民道交口那店吧
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