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·操 作:

三门峡哪里有教做蛋糕的? 要正规一点的 、 13岁孩子学的 、

学西点都学些什么

一、祝妈妈母亲节快乐

我想要学做蛋糕，请问蛋糕培训哪里好呢？

三、你要整啥样蛋糕吖？我教你做生日蛋糕的托子吧，所需材料：｛鸡蛋25个，9两水，7两色拉油，9两面粉，准备两份白糖，一份半斤糖，一份9两糖。小苏打少许，塔塔粉少许｝首先将鸡蛋打入打蛋器中，打鸡蛋的时候一定要注意保持蛋黄的完整，因为鸡蛋打进去后要把蛋黄捞出来，打蛋器里只留下干干净净的蛋清，倒入9两白糖和塔塔粉打拌｛不可以有破损蛋黄在里面｝，鸡蛋液打出丰富泡沫状，加水和色拉油，面粉，小苏打，继续打，差不多打成白色粘稠状即可，这个时候将蛋黄放打蛋器内用手搅拌均匀即可，放进模具里进炉烘培，面火底火掌握在180至200之间就好，根据你自己的口味可以在蛋糕进炉烘培前在上面撒些芝麻或杏仁之类的，就这样吧，有不懂细节可追问我哈，想做枣糕或者其它西式糕点我都可以教你的。

6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）

英语翻译

吉士粉：也称卡士达粉，是一种预拌粉，在糕点制作中起到提香的作用。吉士粉并不是必备原料，可用全脂奶粉替代。11、烤好后，去掉烤模，待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏

三层韩式裱花用什么蛋糕做不易塌

把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起，先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍，成蛋白霜。

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