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请问烧烤猪肉、羊肉，鸡肉和牛肉怎么腌制？
二、鸡脚，鸡脚筋，鸡皮，韭菜，小瓜，金针菇
一、1、基本复合型调味料配法 首先准备孜然4勺、辣椒粉3勺、花椒粒1勺、芝麻4勺、黑胡椒1勺、迷迭香1勺、盐1勺、糖1勺、鸡粉1勺;然后将准备的调料放入锅中，开中小火炒香;关火，然后放盐拌匀后放入料理机打成粉即可。 2、香辣料的配法 准备基础调料：孜然粉100g、小茴香粉100g、麻辣鲜40g、紫苏粉25g、味精70g、鸡粉80g、牛肉粉25g、白糖25g、鲜香王籽粉10g、十三香10g、大蒜粉10g、味特鲜10g、味特香10g、老汤精10g、黑胡椒粉10g、香菜籽粉10g。 将以上的调味料配齐以后打成细腻的碎末，就可以作为一种烧烤的刷料了，在烧烤的时候，涮上香辣料，淋上油，美味烧烤就成了。
体 重：44kg七、烧烤起源于欧洲和中东地区。烧烤这种烹饪方式最早出现在古希腊和古罗马时期，在中世纪时期就已经流传到欧洲各地。而在中东地区，烤肉作为传统美食早已广泛流传。烧烤后来随着欧洲的殖民，传到了南美洲和澳大利亚等地。烧烤在不同的地区有不同的变化，例如南美洲的烧烤以牛肉为主，而中东地区则多用羊肉，而欧洲则更多的使用猪肉和家禽肉类。烧烤作为一种文化和生活方式，也在世界各地广泛流传和受到追捧。
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原料： 肉类、菌类、蔬菜五、现在做快餐的太多了,琳琅满目的,只要自己的有特色就能开辟自己的一条事业路来
三、先将面筋穿到签子上，再用小刀旋转改刀
六、是孜然粉啦！其他都是需要香料油来得！不过都要自己泡制的。配方很复杂的。你最好还是自己买本书研究一下，因为你那边的口味我不知道，不能乱写！
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